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Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel
4.0 194 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Gouda mittelalt, in Stücken
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt
    700 g
  • Öl zum Einfetten
  • gekochter Schinken in Streifen
    100 g
  • Eier
    3
  • Senf
    1 geh. TL
  • Sahne
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Pfeffer
    3 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1677 mg
Proteína 22 g
Calorías 1543 kJ / 369 kcal
Grasa 23 g
Fibra 7.4 g
Grasas saturadas 13 g
Carbohidratos 22 g

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