Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (opcional)
2 tbsp
chopped pecan nuts (opcional)
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 418.1 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1234.5 kJ / 295 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini Burger Sliders

Mini Burger Sliders

1h 50min

Steamed Frittata Egg Cups

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Devilled Eggs

Devilled Eggs

55min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Coleslaw

Coleslaw

10min

Buffalo Cauliflower Bites

Buffalo Cauliflower Bites

Ninguna valoración

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40min

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

20min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Mostrar todo