Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 264 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

500 g

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 3878.5 mg

Proteína 103.8 g

Calorías 6245 kJ / 1493 kcal

Grasa 111.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 32 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sughi e pesti 33 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ketchup light

1h 10min

Pesto fresco del riciclo

10min

Pesto di nocciole

10min

Confettura di scalogno

2h

Pesto di mandorle

10min

Zucchine piccanti

55min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min

Tzatziki

20min

Salsa Muhammara

Ninguna valoración

Salsa di birra al formaggio

Ninguna valoración

Ricotta con pesto di piselli

35min

Dressing alla salsa di soia

10min

Mostrar todo