Ragù bianco

Ragù bianco

4.2 245 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

500 g

Ingredientes

50 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di pancetta a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
1 foglia di alloro secca
100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco
250 g di acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 3878.5 mg

Proteína 103.8 g

Calorías 6245 kJ / 1493 kcal

Grasa 111.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 32 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Ketchup light

1 godz. 10 min

Salsa al sedano (vegan)

15 min

Sopa de Ajoblanco

10 min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 min

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Marinatura allo yogurt piccante

15 min

Condimento ai carciofi veloce

10 min

Tzatziki

20 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Mostrar todo