Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
Prep. 10min
Total 2h 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di sedano rapa a pezzi
-
50 g di carota a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
-
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
300 g di patate a pasta gialla in quarti
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale
-
paprika piccante
-
1 limone a spicchi
-
pane tostato, per servire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1401.1 mg
Proteína
53.3 g
Calorías
1950 kJ /
466.1 kcal
Grasa
14.6 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
28.6 g
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Cottura Lenta
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