Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.7 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (opcional) pentru stropit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1320.2 mg

Proteína 27.1 g

Calorías 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 4.2 g

Carbohidratos 80.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Călătorie în China – cu TM6 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Aluat pentru paste cu morcovi

Ninguna valoración

Salată mediteraneană

Ninguna valoración

Fettuccini cu ciuperci

40min

Lasagna cu pui

1h 30min

Mostrar todo