Dispositivos y accesorios
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Prep. 5min
Total 1h 5min
4 porții
Ingredientes
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (opcional) pentru stropit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1320.2 mg
Proteína
27.1 g
Calorías
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Grasa
12.4 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
4.2 g
Carbohidratos
80.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Călătorie în China – cu TM6
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoLinguine cu somon și votcă
20min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30min
Tortellini cu supă de carne
Ninguna valoración
Paste cu fistic
30min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45min
Sushi cu ciuperci Portobello
1h 30min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Orez special, neprăjit
45min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min