Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 54 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porce

Ingredientes

80 gramů oleje
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička sladké červené papriky
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
200 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
30 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
200 gramů sušené šunky, na kostičky
řepkový olej

kokosový olej, na vymazání
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
300 gramů hovězího vývaru
2 snítky čerstvý rozmarýn
1 snítka čerstvého tymiánu
30 gramů vody
20 gramů kukuřičného škrobu
bageta pro podávání

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 20367 mg

Proteína 59 g

Calorías 3232 kJ / 772 kcal

Grasa 52 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rockstar Betty 6 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Mexické krůtí chilli

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Mostrar todo