Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccine nere
Prep. 30min
Total 4h
25 pezzi
Ingredientes
-
680 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto in polvere
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
10 - 12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
fiocchi di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
236.6 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
388.3 kJ /
92.8 kcal
Grasa
1.4 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.2 g
Carbohidratos
18.7 g
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