Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 portions
Ingredientes
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de pâte de piment rouge gochujang
-
60 g de pâte de miso
-
20 g de sauce de soja
-
30 g d'huile de sésame toasté
-
1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
-
4 c. à soupe huile de tournesol pour la plaque
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
1 brin de ciboule ciselé (2 mm)
-
graines de sésame grillées (opcional) noir et blanc, pour la finition
-
2 citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches
-
10 g de mélange de jeunes pousses de salade (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
583.7 mg
Proteína
10.4 g
Calorías
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
2.9 g
Carbohidratos
13.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Buffet Nouvel An
10 Recetas
Francia
Francia
Les poissons avec le Sensor
34 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min
Poke bowl hawaïen
45min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Eglefin à la mexicaine
40min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min