Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

3.3 18 valoración

Prep. 15min

Total 5h 40min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 117 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1949 kJ / 467.7 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 18.5 g

Carbohidratos 38 g

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