Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 846.5 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1481.3 kJ / 354 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 55.8 g

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