Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

4.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

10 pezzi

Ingredientes

Impasto

300 g di farina tipo 00
100 g di acqua
100 g di olio di semi di mais
10 g di sale
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

400 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine sottili
50 g di cipolla rossa a fettine
30 g olio extravergine di oliva
200 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
150 g di cuori di carciofo sott'olio a fettine
200 g di panna di soia
prezzemolo tritato q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 497.4 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 1172.4 kJ / 280.2 kcal

Grasa 16 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 30.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Avocado toast con uovo poché

25min

Vegetable Sticks

1h 10min

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Omelette con pollo

55min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min

Flan al topinambur

40min

Ceviche peruviana

1h 35min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8h

Thepla di spinaci

1h

Mostrar todo