Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 rametto di timo fresco
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di pane con lievito madre, tostato, a pezzi (2-3 cm)
Pasta sfoglia
- 200 g di burro (a dadini 2 cm e precedentemente congelati per 1-2 ore)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua, fredda
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 150 g di cipolla rossa, a pezzi
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 150 g di cavolo riccio, a strisce (1 cm)
- 200 g di spinaci baby freschi
- 100 g di castagne cotte e pelate, a pezzi
- 50 g di pinoli sgusciati
- 1 limone, solo la scorza
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di burro
- 250 g di funghi champignon
- 10 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 1 cucchiaio di latte
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2050.5 kJ / 490.1 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 40.3 g
- Grasa
- 33.1 g
- Grasas saturadas
- 13.1 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 450.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBurger di zucchine
1h
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50min
Risotto alla crema di spinaci
40 Min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 Min
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Uova strapazzate
20min
Sformato di finocchi
1h
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min
Cavolfiori gratinati
50min