Banettes rustiche

Banettes rustiche

4.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 15h

6 pezzi

Ingredientes

Poolish

175 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
175 g di farina tipo 1 forte (almeno W300)

Pane

1675 g di acqua (di cui 175 g fredda)
120 g di farina integrale
200 g di farina tipo 1 + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
1 g di lievito di birra fresco
10 g di sale
30 g di succo di limone

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 9 g

Calorías 1199 kJ / 286 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4.8 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Treccia di pane alle olive

5h 30min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5min

Focaccia alle carote

3h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Torta di patate borgotarese

2h

Focaccia caprese

3h 30min

Mostrar todo