Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Capesante glassate alla melagrana
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (opcional)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
201.1 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
832.3 kJ /
199 kcal
Grasa
12.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
7 g
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Cottura sottovuoto
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