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Spinat-Walnuss-Risotto
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl30 g
-
Risottoreis (z. B. Arborio, 14-15 Min. Garzeit)320 g
-
Wasser780 g
-
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Walnusshälften grob gehackt100 g
-
Babyspinat150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
906 mg
Proteína
17 g
Calorías
2315 kJ /
553 kcal
Grasa
23 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
71 g
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