Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

2 porties

Ingredientes

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 3852.1 mg

Proteína 241.3 g

Calorías 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 15.9 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 181.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vis 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zalm met venkel

40min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Forel met hollandaisesaus

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Ninguna valoración

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna valoración

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Ninguna valoración

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Mostrar todo