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Purè di cavolfiore profumato al tartufo
Prep. 5min
Total 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di burro
-
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
-
160 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
347 mg
Proteína
3.9 g
Calorías
475.7 kJ /
113.7 kcal
Grasa
7.7 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
9.6 g
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