Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

5 porzioni

Ingredientes

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 498.2 mg

Proteína 8 g

Calorías 1522.1 kJ / 363.8 kcal

Grasa 15 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 55.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pão de queijo

1 Std.

Tiella di verdure a vapore

1 Std. 20 Min

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Pomodori gratinati

1 Std. 10 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

Keine Bewertungen

Barchette feta e bietole

2 Std.

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 Min

Zucca al curry

45 Min

Scarola imbottita alle acciughe

1 Std.

Mostrar todo