Vegetable and Seaweed Tartare

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

water
300 g
green beans finely diced (approx. 5 mm)
250 g
red pepper finely diced (approx. 5 mm)
130 g
aubergine finely diced (approx. 5 mm)
130 g
courgette finely diced (approx. 5 mm)
100 g
dried mixed seaweed
4 - 5 Tbsp
water for soaking
garlic clove
½
red onions quartered
40 g
shallot halved
40 g
pickled capers
10 g
pickled gherkins cut in pieces
50 g
olive oil
30 g
toasted sesame oil
10 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh parsley roughly chopped, for serving
sesame seeds for serving

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409 kJ / 98 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Spiralized Rainbow Salad

10min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Ninguna valoración

Tuna Pâté

Ninguna valoración

Mini Prawn Omelettes

Ninguna valoración

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72h 30min

Crisp Onsen Eggs

2h

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Mostrar todo