Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.) (opcional)
- 200 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε κομμάτια
- 250 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. ντομάτες, σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φρέσκα μανιτάρια
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcional)
- 6 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, (π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, δεντρολίβανο) (μόνο τα φύλλα)
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό
- 120 γρ. χοντρό αλάτι
-
30
γρ. λευκό ξηρό κρασί
o bien 30 γρ. νερό - 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Inf. nutricional
- por 6 μερίδες
- Calorías
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 18.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΡύζι μπασμάτι
15 min
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35 min
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Αλεσμένα μπαχαρικά
5 Min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 min
Βραστά αυγά
20min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20min
Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)
Ninguna valoración
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 min