Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Baguette med oksekød og krydderdressing
Prep. 20min
Total 40min
8 stykker
Ingredientes
Culottesteg
-
blandede urter, tørrede (f.eks. oregano, timian, estragon, basilikum...)1 spsk
-
fed hvidløg1
-
salt1 tsk med top
-
peberkorn, sorte3 - 4
-
culottesteg et helt stykke (ca. 5 cm tykt)500 g
-
vand500 g
Urtedressing
-
parmesanost skåret i mindre stykker (2-3 cm)25 g
-
20 g mandlermandler, uden skind20 g
-
fed hvidløg1
-
persilleblade, friske10 g
-
ekstra jomfruolivenolie60 g
-
salt2 - 3 knivspids
-
baguette (ca. 20 cm lang)4
-
cherrytomater skåret i skiver80 - 100 g
-
balsamico glace til pynt
-
rucola til servering10 - 20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 stykker
Sodio
7988 mg
Proteína
253 g
Calorías
19756.8 kJ /
4722 kcal
Grasa
131 g
Fibra
32 g
Grasas saturadas
30 g
Carbohidratos
641 g
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