Friske grøntsager med valnøddesauce

Name: Friske grøntsager med valnøddesauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 fed hvidløg; 100 g valnødder, uden skal; 1 spsk blandede urter, tørrede; 20 g ekstra jomfruolivenolie; 100 g havremælk; 1 knivspids salt; 150 g blandede grøntsager

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 5min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

1 fed hvidløg
100 g valnødder, uden skal
1 spsk blandede urter, tørrede (f.eks. basilikum, oregano, timian, rosmarin...)
20 g ekstra jomfruolivenolie
100 g havremælk
1 knivspids salt
150 g blandede grøntsager, rå (f.eks. gulerod, selleri, peber, agurk...), skåret i mindre stykker

Inf. nutricional: por 4 portioner
Calorías: 4534 kJ / 2083 kcal
Proteína: 21 g
Carbohidratos: 45 g
Grasa: 84 g
Grasas saturadas: 10 g
Fibra: 27 g
Sodio: 697 mg