Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

4.3 40 valoraciones

Prep. 30min

Total 7h

8 raciones

Ingredientes

Frosting de anacardos

150 g de anacardos crudos
150 g de leche de almendras
20 g de jarabe de agave
1 cucharadita de canela molida
1 chorrito de vainilla líquida

Bizcocho

150 g de dátiles sin hueso
200 g de agua
2 huevos
60 g de aceite de coco
220 g de calabaza cocida, en trozos
60 g de leche de almendras
200 g de harina integral de trigo
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear

Montaje y decoración

50 - 70 g de frambuesas congeladas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 241.9 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1491 kJ / 356 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 45.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapas con TM6 - Clase especial 50 aniversario 6 Recetas
España

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rollitos de repollo con salmón

1 h

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 min

Mantequilla de anacardos

35 min

Tapenade

10 min

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Labhne (queso de yogur)

No ratings

Mostrar todo