Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 valoración

Prep. 10min

Total 2h

12 pièces

Ingredientes

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 2333.1 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 825.4 kJ / 195.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5h 20min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5h 10min

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2h 50min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2h 10min

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Mostrar todo