Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

12 pièces

Ingredientes

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 2333.1 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 825.4 kJ / 195.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°34 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pains aux raisins

20h 15min

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Ficelle de pain

4h 5min

Petits pains "chiens"

3h

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Petits pains aux raisins

24h

Brioche italienne

3h 15min

Pain de mie

3h 20min

Muffins romarin et ail

1h 15min

Pita au blé complet

1h 35min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Mostrar todo