Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

3.0 1 valoración

Prep. 1h

Total 9h

6 porzioni

Ingredientes

500 g di ceci bianchi secchi
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
½ mazzetto di coriandolo fresco steli e foglioline
¼ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
¾ cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 spicchio di limone il succo spremuto
1 uovo
30 g di pangrattato
60 g di semi di sesamo
60 g di semi di cumino nero
40 g di olio di oliva
200 g di peperoni misti a strisce (0,5x5 cm)
10 g di pasta di curry giallo

10 g di pasta di curry rosso
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di latte di cocco
1 - 2 pizzichi zucchero

1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
olio per frittura

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 676 mg

Proteína 23 g

Calorías 3098.8 kJ / 740.7 kcal

Grasa 45.5 g

Fibra 14.3 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 66.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, di stagione 71 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Uova con purea profumata

30min

Poké Bowl vegan

50min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40min

Svizzere vegan

1h

Parmigiana di cavolfiori

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Panini di verdure

1h

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Mostrar todo