Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Ingredientes
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
70 g wody70 g sake (wina ryżowego)
-
60 g sosu sojowego
-
40 g miodu
-
30 g octu ryżowego
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
-
1300 - 1500 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1 - 2 cebule dymki posiekane
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Zielone naleśniki z szynką i serem
55min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Pizza à la Cordon Bleu
1h 25min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min