Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

4.5 90 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
1 piment rouge (opcional) doux, épépiné
30 g de beurre en morceaux
100 g de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
300 g de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
700 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel
100 g de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
1 - 2 c. à café d'huile d'olive
60 - 80 g de gorgonzola en morceaux

60 - 80 g de cheddar, en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1570 mg

Proteína 9 g

Calorías 990 kJ / 236 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35min

Shish barak, ravioli libanais

1h 30min

Crème de lentilles au lard

3h 10min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

10min

Velouté de fenouil

30min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min

Tourin à l'ail

25min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Mostrar todo