Dispositivos y accesorios
Mousse ravanelli e caprino
Prep. 10min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
160 - 180 g di ravanelli rossi
-
220 g di panna (30-40% di grassi)
-
120 g di latte
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
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3 pizzichi di sale regolare a piacere
-
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
-
2 g di agar agar
-
100 g di caprino spalmabile
-
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
610 mg
Proteína
4 g
Calorías
724 kJ /
173 kcal
Grasa
15 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
4 g
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