Dispositivos y accesorios
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 15min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Σαλάτα
-
νερό για μούλιασμα
-
κινόα λευκή (βλ. συμβουλές)100 γρ.
-
κινόα κόκκινη (βλ. συμβουλές)200 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
παντζάρι κομμένο σε κυβάκια (1 εκ.)1
-
αρακά, κατεψυγμένο60 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα καβουρντισμένα50 γρ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (βλ. συμβουλές)40 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Ντρέσινγκ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μέλι20 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
λάιμ κομμένα σε φέτες, για το σερβίρισμα2
-
φέτα θρυμματισμένη, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
9.7 g
Calorías
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
5.6 g
Carbohidratos
30.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΤυρόπιτα με ζύμη κουρού
2h 30min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Ninguna valoración
Ιταλικό ντιπ τυριού
Ninguna valoración
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Ninguna valoración
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Ninguna valoración
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Ninguna valoración
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Ninguna valoración