Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zupa krem z topinamburu
Prep. 20min
Total 2h 10min
4 porcje
Ingredientes
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
388 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
2123.1 kJ /
507.4 kcal
Grasa
30.8 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
54.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Zupa z trzech główek czosnku
1h 30min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30min