Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le sorbet à l'ananas
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 60 - 100 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'ananas frais, coupé en quartiers et préalablement surgelé
- 1 blanc d'œuf
L'ananas rôti
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, coupé en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1617.7 kJ / 386.3 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 48.7 g
- Grasa
- 19.3 g
- Grasas saturadas
- 13.3 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 31.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min.
Sorbet à la figue
10 min.
Poires au vin rouge
3óra 20p
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1óra 15p
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Mousse minute à la framboise
5 min.
Mochis chocolat
2óra 10p
Trifle poire, figue et noisette
1j 10 menit
Tiramisu aux framboises
3óra 20p
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1h