Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pancarré
- 230 g di acqua
- 50 g di latte parzialmente scremato
- 5 g di zucchero di canna
- 10 g di miele
- 5 g di lievito di birra disidratato
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 1
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Crema di edamame
- 10 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di edamame, surgelati (decongelati)
- 200 - 250 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
- 1 pizzico di sale
Crema ai peperoni
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di peperone rosso, a pezzi
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 60 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
- 250 g di mozzarella
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4296 kJ / 1026.8 kcal
- Proteína
- 37.9 g
- Carbohidratos
- 101.9 g
- Grasa
- 54.8 g
- Grasas saturadas
- 6.3 g
- Fibra
- 746.2 g
- Sodio
- 12.6 mg
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