Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Babaganush
Prep. 1h
Total 2h
1 receta completa
Ingredientes
-
3 berenjenas sin tallo
-
½ cda de sal fina
-
60 g de jugo de limón
-
4 cdas de tahini
-
3 dientes de ajo, pelados
-
¼ cdita de comino en polvo
-
2 cditas de paprika
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
3 cdas de yogur griego sin azúcar
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cda de perejil fresco picado para decorar
-
pan pita para acompañar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 receta completa
Sodio
3651.2 mg
Proteína
32.3 g
Calorías
5096.7 kJ /
1218.1 kcal
Grasa
79.8 g
Fibra
57.1 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
122.5 g
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