Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

8 porzioni

Ingredientes

Condimento

1 spicchio di aglio (opcional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
50 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 271.6 mg

Proteína 15 g

Calorías 996.3 kJ / 238.1 kcal

Grasa 8 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 28.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A piedi nudi nel parco 50 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 Std. 30 Min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 Min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Branzino al sale aromatico

55 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 Min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Mostrar todo