Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni
TM6

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

3.5 (4 valoraciones )

Ingredientes

Contorno di peperoni

  • 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 500 g di acqua
  • 600 g di peperoni rossi, senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
  • 3 - 4 pizzichi di sale
  • 50 - 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Filetti di sgombro sottovuoto

  • 1700 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 8 filetti di sgombro

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2788 kJ / 666.3 kcal
Proteína
49 g
Carbohidratos
7.7 g
Grasa
49 g
Grasas saturadas
2.5 g
Fibra
2.9 g
Sodio
956.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo