Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soy milk and Mantou buns
Prep. 1h 15min
Total 6h
8 portions
Ingredientes
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dried soybeans100 g
Dough
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oil plus extra to grease30 g
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milk200 g
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white sugar70 g
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dried instant yeast2 tsp
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baking powder2 ½ tsp
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plain flour plus extra to dust400 g
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sea salt¼ tsp
Soy milk and steaming buns
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water1250 g
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grapeseed oil½ tsp
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sugar to taste50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
305.3 kcal /
1277.3 kJ
Proteína
13.1 g
Grasa
3.4 g
Carbohidratos
56.7 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
111.9 mg
