Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soy milk and Mantou buns
Prep. 1h 15min
Total 6h
8 portions
Ingredientes
-
dried soybeans100 g
Dough
-
oil plus extra to grease30 g
-
milk200 g
-
white sugar70 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baking powder2 ½ tsp
-
plain flour plus extra to dust400 g
-
sea salt¼ tsp
Soy milk and steaming buns
-
water1250 g
-
grapeseed oil½ tsp
-
sugar to taste50 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
111.9 mg
Proteína
13.1 g
Calorías
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Grasa
3.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
56.7 g
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