Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7 61 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Gnocchi di spinaci

200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
70 g di cipolla a metà
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di burro
130 g di latte
250 g di pane bianco raffermo a cubetti
150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa di pomodoro

100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico zucchero
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di acqua
250 g di pomodorini
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 2760 kJ / 656 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Poké Bowl vegan

50min

Grano saraceno con funghi

25min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Uova con purea profumata

30min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Polpette di melanzane e noci

1h

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Svizzere vegan

1h

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15min

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Mostrar todo