Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19 g

Calorías 1761 kJ / 421 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Platessa al pomodoro

30min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Trota estiva

50min

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50min

Mostrar todo