Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

4.7 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Les asperges

600 g d'eau
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
½ c. à café de sel

La sauce hollandaise

80 g de beurre en morceaux
30 g de vin blanc
10 g de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
¼ de c. à café de sel
150 g de yogourt grec nature

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.1 g

Calorías 1250 kJ / 301 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - mai/juin 2021 4 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Risotto rapide

No ratings

Salade de lentilles aux aubergines

40 min

Curry de légumes à l'indienne

1 h 10 min

Dhal à la noix de coco

25 min

One-Pot aux gnocchis

40 min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 min

One pot à la grecque

30 min

Purée Parmentier nature

55 min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 min

Ramen aux œufs

45 min

Mostrar todo