Sauce hollandaise

3.6 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 5013 mg

Proteína 19 g

Calorías 11702 kJ / 2839 kcal

Grasa 301 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 193 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recetas
Benelux

Mode sauce 17 Recetas
Benelux

Sauces chaudes 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h

Beurre de tournesol

25min

Sauce à salade végane façon Sylt

Ninguna valoración

Mayonnaise à l'avocat

15min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Trempette de poivrons (muhammara)

1h

Dip artichaut-mascarpone

15min

Sauce sésame

10min

Sauce Joppie

Ninguna valoración

Trempette épicée au fromage

Ninguna valoración

Marinade au Gochujang onctueuse

Ninguna valoración

Marinade Teriyaki

Ninguna valoración

Mostrar todo