Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce hollandaise
Prep. 5min
Total 15min
500 g
Ingredientes
-
50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
200 - 335 g de beurre en morceaux
-
3 - 5 jaunes d'œufs
-
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
-
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
5013 mg
Proteína
19 g
Calorías
11702 kJ /
2839 kcal
Grasa
301 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
193 g
Carbohidratos
11 g
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