Desayuno en cama: Crepas de rosas
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Desayuno en cama: Crepas de rosas

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Ingredientes

Crepas

  • 250 g de harina de trigo
  • 500 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda de agua de rosas
  • mantequilla, (para la sartén)

Relleno de coliflor

  • 50 g de queso emmental
  • 60 g de jitomate triturado
  • 300 g de coliflor, en trozos
  • 1 pizca de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 150 g de queso de cabra fresco

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1485 kJ / 354.9 kcal
Proteína
16.7 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
14.5 g
Grasas saturadas
7.6 g
Fibra
2.3 g
Sodio
242.4 mg

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