Macaroni à la montagnarde
TM6 TM5

Macaroni à la montagnarde

4.2 (21 valoraciones )

Ingredientes

Les macaroni

  • 100 g de gruyère, coupé en morceaux (environ 3 cm)
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en dés (1 cm)
  • 450 g d'eau
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 500 g de pommes, coupées en morceaux (2 cm)
  • 250 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 40 g de farine de blé
  • 160 g d'oignons, en fines rondelles
  • 30 g de beurre

La compote de pomme

  • 25 g de jus de citron
  • 20 - 40 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts (opcional)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3642 kJ / 874 kcal
Proteína
20 g
Carbohidratos
92 g
Grasa
45 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo