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Quiche mit Schinken und Spinat
Prep. 20min
Total 1h 20min
8 Stücke
Ingredientes
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Eier4
-
Wasser10 g
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Salz1 ½ TL
-
Bergkäse in Stücken100 g
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Schalotte halbiert1
-
Knoblauchzehe klein1
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gekochter Schinken150 g
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)250 g
-
Milch150 g
-
Sahne100 g
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Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Cherry-Tomaten bunt, halbiert80 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
17 g
Calorías
1730 kJ /
412 kcal
Grasa
27 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
25 g
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