Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400
γρ. αχιβάδες, φρέσκιες, καθαρισμένες
o bien 400 γρ. μύδια, φρέσκα, καθαρισμένα, κλειστά - 800 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για τις αχιβάδες
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για τις αχιβάδες
- 300 γρ. ωμές γαρίδες, με το κέλυφος
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. λευκό κρασί
- 2 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
- 1 πρέζα σαφράν
- 350 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. arborio) (βλ. παραλλαγή)
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1920 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 15 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΜακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Ριζότο ντομάτας
30min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Πρασόρυζο
35min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min