Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di scalogno
30 g di panna acida
10 g di senape
10 g di maionese
10 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
erba cipollina fresca (opcional) q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 143.8 mg

Proteína 5 g

Calorías 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conviviale 34 Recetas
Italia

Modalità Cuoci Uova 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Pane di patate

3h

Focaccia di ceci saporita

3h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Torta salata di bietole

1h

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Filoncini di semola

4h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Wurstel vestiti

40min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5h 30min

Mostrar todo