Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 127 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1137 kJ / 273 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 Min

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

50 Min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

40 Min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe de panais à la cannelle

45 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Marmite aux palourdes

1 Std. 50 Min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50 Min

Velouté de langoustines à la vanille

55 Min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 Std.

Mostrar todo