Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
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Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

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Ingredientes

Jugo

  • 350 g de zanahorias, peladas, en trozos
  • 2 ramas de apio
  • 600 g de jugo de naranja
  • 300 g de agua
  • 50 g de hielos (opcional)
  • 1 limón verde, sólo el jugo

Salsa, verduras al vapor y omelette

  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 chile de árbol fresco, sin semillas (opcional)
  • 300 g de jitomates, en mitades
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
  • 1 pizca de pimienta molida, o al gusto
  • 200 g de agua
  • 150 g de zanahorias, en rodajas
  • 150 g de floretes de brócoli
  • 100 g de papas cambray, en cuartos
  • 4 - 6 huevos
  • sal, al gusto
  • pimienta molida, al gusto

Inf. nutricional
por 1 porciones
Calorías
709.1 kJ / 169.5 kcal
Proteína
9.1 g
Carbohidratos
18.7 g
Grasa
4.7 g
Grasas saturadas
1.3 g
Fibra
6.6 g
Sodio
174.1 mg

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