![Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso) Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81a6dbec-e599-41bc-b1cf-02da516ed270/Derivates/1333cb02-fc1b-423d-a58f-f00bb129aec8.jpg)
Versiones compatibles
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pesto di prezzemolo
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di nocciole
- ¼ spicchio di aglio senz'anima
- 40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate gambi e foglie, lavati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Farro perlato
- 300 g di farro perlato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 550 g di acqua
Sugo di pomodorini e gamberi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 8 - 10 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- 30 g di vino bianco secco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1852.5 kJ / 442.8 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 37.4 g
- Grasa
- 23.6 g
- Grasas saturadas
- 3.9 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 501.2 mg
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