Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 400 g Hokkaido-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl
- 730 g Wasser
- 100 g Weisswein
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 3 Zweigchen Thymian, Blättchen abgezupft
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 4 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
- 100 g Mascarpone
- 2 EL Aceto balsamico
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2384 kJ / 569 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 26 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Gemüsewähe
1h
Lauch-Käsewähe
1h 5 phút
Parmigiana al forno
1h 50 min
Käse-Spätzli
1h 10min
Polenta mit Pilzragout
45min
Kartoffelstock nature
55 phút
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Käsewähe
50 phút
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h