Dispositivos y accesorios
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Prep. 25min
Total 35min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (opcional) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
12 g
Calorías
1062 kJ /
254 kcal
Grasa
12 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1 godz. 20 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 godz.
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 min
Ντάκος κρητικός
Brak ocen
Ρύζι με σαφράν
30 min
Πουρές κάστανου
20 min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Brak ocen
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 35 min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 min
Άγριο ρύζι με μήλα
50 min